Lar de Barros Blanco

Lares, que se traduce como hogar en Español antiguo, tiene sus orígenes en la tradición romana y evoca la imagen del hogar como un un lugar privilegiado y sagrado vigilado por los dioses.


    Tipo de vino: Blanco
    Denominación de Origen: Indicación geográfica protegida.
    Uva: Sauvignon Blanc
    Alcohol: 11,5%
    Vol Azúcares: >18-45 g/l
    Acidez total (ac. tartárico): 5,7 g/l
    Total SO 2: < 200 mg/l

notas de cata


    Fase visual: Color amarillo brillante con reflejos verdosos.
    Fase olfativa: En nariz es intenso y tiene una hermosa expresión aromática, a la imagen de las flores blancas, frutas     tropicales y poco a poco aparece una agradable nota mineral y recuerdos a hierbas recien cortadas
    Fase en boca: fresco, estilizados y estructurado en el paladar con un agradable final persistente son caracteristicas de     este Sauvignon Blanc.
    Servir con: anchoas en salazón, aceitunas, pescado, ensaladas, platos que lleven tomates, pimientos verdes,espárragos,     quesos cremosos y grasos, productos del mar, pastas con salsas de frutos del mar, carnes de aves...