Propiedades del queso
Propiedades del queso
Las propiedades del queso son innumerables, y cada vez son más los que disfrutan de este producto sabiendo que a la vez están cuidando su salud, con un número de beneficios que no te podrías imaginar, y que en todo caso no hacen más que apoyar el consumo de queso como uno de los mayores tesoros de nuestra gastronomía.
Además de contar con gran cantidad de gustos el queso resulta ideal para la salud, por este motivo es bueno incorporarlo en la dieta diaria.
Es ideal para las mujeres que están pasando por la menopausia, dado que tiene beneficios probados en la prevención de la osteoporosis. Si bien este problema esta vinculado a la tercera edad, se ha establecido que el adecuado consumo, desde edad temprana, ayuda a que el esqueleto se conserve de manera adecuada a medida que pasa el tiempo.
Investigaciones realizadas por odontólogos señalaron que el queso puede ayudar de manera significativa, en la prevención de caries y otras enfermedades de los dientes. Este atributo se debe a su alto contenido de calcio y fósforo, así como de caseína y otras propiedades que son los principales componentes del esmalte de los dientes.
De esta forma queda comprobado que la ingesta de queso en forma habitual puede ayudar a la remineralizacion dental. Incluso ciertos ácidos grasos poseen propiedades antimicrobianas, controlando así el nivel de placa bacteriana que hay en nuestra boca.
Muchos tipos de quesos tienen la capacidad de estimular el flujo salival, lo que ayuda a limpiar la cavidad bucal de restos de alimentos, diluyendo también el medio ácido. Después de las comidas el pH de la saliva desciende, pero el calcio y el fósforo del queso ayudaran a prevenirlo. Otra de las grandes propiedades del queso para nuestro bienestar y nuestra salud.
Si quieres ganar en salud, no lo dudes más y visita tu tienda de confianza para comprar el mejor queso.
