Nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Pico Limón de 500 ml, Guadalimón de Guadalcanal Ver más grande

Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Pico Limón de 500 ml, Guadalimón de Guadalcanal

Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior elaborado con aceitunas de la variedad PICO-LIMÓN preseleccionadas en el árbol, recogidas en el momento óptimo de maduración y transportadas con cuidado a nuestras instalaciones, donde se les extrae el aceite en frío y solo con procedimientos mecánicos.

PREMIOS
-       PREMIO AL MEJOR ACEITE DE LAS SIERRAS DE SEVILLA EN LA CAMPAÑA
2018/2019, POR LA DIPUTACIÓN DE SEVILLA.
-       MEDALLA DE BRONCE EN EL ATHENA INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION
2019.
-       MEDALLA DE ORO, WORD OLIVE OIL COMPETITION 2019, NYIOOC, celebrado en
Nueva York.
-       MEDALLA DE ORO, WORD OLIVE OIL COMPETITION 2020, NYIOOC, celebrado en
Nueva York.
-       PRIMER PREMIO MARIO SOLINAS 2020 POR EL CONSEJO OLEÍCOLA
INTERNACIONAL.

Nota de cata:

En nariz el zumo comienza mostrando un intenso frutado a aceituna verde, con recuerdos a hierba fresca de la sierra, inmediatamente después nos regala complejos aromas a distintas frutas como la manzana fresca, el plátano verde y la alloza. Demostrando su complejidad le siguen sutiles toques vegetales a tomatera y alcachofa. Culmina en fase olfativa con un dulce amalgama a frutas frescas de hueso como el melocotón.

Ya en fase gustativa el zumo entra en boca dulce, dulcísimo, ligero y fluido, cuando se adentra sorprende con un picor y amargor equilibrados y muy personales Su retrogusto vuelve a recordar a las frutas frescas que nos mostró en fase olfativa.

8,98 €

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